Egyptische keuken

Egyptische keuken is een unieke combinatie van verse groenten, vleessmaakstof en specerijen. Als je in Hurghada proberen waard lokale specialiteiten, en niet beperkt tot de maaltijden geserveerd in hotels.

Egyptische keuken, heerlijke spiesjes van gehakt rund vlees

Traditionele Egyptische gerechten zijn te vinden in de vele restaurants, evenals kleine pubs gelegen op verschillende locaties in het resort. Egyptenaren traditioneel eet drie maaltijden per dag, dat wil zeggen ontbijt, Lunch en diner, en in elk van hen zijn er specifieke voedingsmiddelen. Ze zijn gewillig gegeten onder andere salades, die weinig gemeen hebben met, wat we weten uit onze keuken. Het maakt gebruik van bonen in hen, knoflook, uien, kruiden en griesmeelkouskous. Egyptische hoofdgerechten zijn voornamelijk vlees in verschillende vormen, kan het rundvlees zijn, kalfsvlees, schaap of kip. Vaak op de tafel zijn er ook vis en andere zeevruchten, maar om religieuze redenen in restaurants vrijwel geen varkensvlees hebben. Naast het vlees worden gebakken aubergine, tomaten, erwten, de verschillende rassen van bonen en aardappelen. Ook zij worden vaak gegeten pasta, bijvoorbeeld gehakt vlees bechamelsaus. Zeer voedzaam soepen zijn ook Egyptisch, gebaseerd op bonen, linzen en pasta, vaak met vlees. Sweets liefhebbers zullen ook iets voor zichzelf te vinden, Egyptische desserts zijn voornamelijk gebaseerd op de verschillende rassen van honing en noten, Ze zijn ongelooflijk lief en gewoon heerlijk. Egyptenaren hield ervan om koffie en thee te drinken, maar beide van deze dranken wordt anders toegediend dan in Europa.